Delícia Tradicional: Receita de Feijão Americano com Molho de Tomate

O feijão americano com molho de tomate é uma versão reconfortante e deliciosa do prato clássico que agrada a todos os paladares. Combinando a cremosidade do feijão com a riqueza do molho de tomate, esta receita é uma ótima opção para uma refeição reconfortante e nutritiva. Vamos mergulhar nesta receita tradicional e aprender como prepará-la em casa!

Ingredientes:

2 xícaras de feijão vermelho (ou outro tipo de feijão de sua preferência), previamente cozido e escorrido
2 xícaras de molho de tomate
1 cebola grande, picada
2 dentes de alho, picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
1 folha de louro (opcional)
1/2 colher de chá de cominho em pó (opcional, para dar um toque extra de sabor)
Instruções:

1. Refogando a Cebola e o Alho:

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione a cebola picada e o alho picado à panela, e refogue até que fiquem macios e levemente dourados.

2. Adicionando o Feijão e o Molho de Tomate:

Uma vez que a cebola e o alho estejam dourados, adicione o feijão previamente cozido e escorrido à panela.
Despeje o molho de tomate sobre o feijão e misture bem para combinar todos os ingredientes.

3. Temperando o Feijão:

Adicione a folha de louro (se estiver usando), o cominho em pó (opcional), sal e pimenta a gosto ao feijão.
Mexa bem para garantir que os temperos estejam distribuídos uniformemente.

4. Cozinhando o Feijão:

Deixe o feijão cozinhando em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, para permitir que os sabores se desenvolvam e o molho engrosse ligeiramente.

5. Verificando o Tempero:

Prove o feijão e ajuste o tempero conforme necessário. Adicione mais sal, pimenta ou cominho, se desejar.

6. Servindo:

Quando estiver pronto, retire a folha de louro (se usada) e sirva o feijão americano com molho de tomate quente.
Esta delícia pode ser servida como prato principal acompanhada de arroz, ou como acompanhamento para uma variedade de pratos, como carne assada, frango grelhado ou vegetais cozidos.

7. Aproveite:

Sirva este feijão americano com molho de tomate para a sua família e amigos, e desfrute do sabor caseiro e reconfortante deste prato clássico.
É uma excelente opção para refeições rápidas durante a semana ou para compartilhar em um jantar especial com seus entes queridos.
Com esta receita simples e deliciosa, você pode preparar um prato nutritivo e reconfortante que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Experimente e saboreie a combinação perfeita de feijão cremoso e molho de tomate rico em sabores!